NO,76 植物を料理、薬、薬用酒に役立てる知恵

機関誌AEAJNO.76
NO,76 P44,45 World Report カンボジア編① より

多様性に富んだ植物を料理、薬、薬用酒など、暮らしに取り入れる知恵。

◆ 植物を料理や薬に活用
カンボジアの熱帯雨林には約2000種にも及ぶ植物が生育しているといわれる。
カンボジアは長い間物流が乏しい状態が続いていたので、
近くの森で手に入る植物を料理や薬に活用する知恵を自ずと身に着けてきた。
代表的なクメール料理にも植物がふんだんに使われる。

◆ 伝統のサウナ「チュポン」
「チュポン」は、約10種類の生の植物原料を土鍋で蒸だし蒸気を浴びるスチームサウナ。
家庭でも日常的に行われる、伝統療法。

◆ 地方で飲まれる薬用酒
薬用酒「スラータナム」は、米焼酎に数種類のハーブを漬け込んだもの。
それぞれの家庭で独自に工夫して作られている。

◆ 薬用植物を保護する活動
近年の開発により、森林が失われ薬用植物が入手困難になりつつある。
国立伝統医療局により、薬草園の保護や増設などの取り組みが期待されている。


ハーブのサウナや薬用酒、家庭でも普通に取り入れられているって
すごいことですよね。
特別なことじゃなく、当たり前のように植物を利用している。
なかなかできないけど、そうしていけたらいいな。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
手作り石けん・手作り素材・ドライハーブなどご用意しています
あろまじかんshop
~手作りコスメキット・アロマクラフトキット・ドライハーブなどのお店~

手作りキットのオーダーも承ります☆

Creemaさんでも販売中☆ ⇒ 販売中のもの
Creema AJ aroma&herb
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 | TOP | 

aroma style info.

ご訪問ありがとうございます☆
アロマテラピーやハーブのこと、化粧品作り、石けん作りの作成メモです♪♪♪

ここで書いていることは個人的な感想であったり、素材そのものの効能であったりで、せっけんや化粧品の効能ではありません。
レシピはいろいろ参考にしてますが、適当な部分もあります。
また、まとめ記事に関しては、わたしがいろいろな書籍などを参考に個人的にまとめたものです。
参考にしていただけると幸いですが、なにかしら不都合なことがおこったとしても責任は負いかねますのでご自身の責任でお願いします。

HP移動のため、リンク切れなどあるかと思います。時間のあるときに気づいたものは直していけたらと思っています。

欲しいものもないとは思いますが、画像・写真の無断転載はご遠慮願いますm(__)m

リンクミス、書き間違い等お気づきになったら、ご連絡いただけるとありがたいです。

ご連絡・お問い合わせは
メールフォーム からどうぞ

最新記事

カテゴリー

リンク

FC2ブログランキング

RSSリンクの表示

FC2カウンター

あろまじかんshop*info.

あろまじかんshopからのお知らせ☆
Creemaでもいろいろ作品など販売していますのでのぞいてみてください☆
AJ aroma&herb

カレンダー

09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

まとめ記事★

検索フォーム

Follow me